O Kura Sushi vai criar o jovem peixe-vermelho capturado em redes fixas como as que são vistas no tanque ao fundo até à idade adulta e usá-lo em sushi nos seus restaurantes. (Foto: Hiroki Hashimoto)

Empresa de sushi é 1º a criar peixes imaturos para consumo

A cadeia de restaurantes de sushi Kura Sushi Inc. tornou-se a primeira do setor a começar a cultivar peixes imaturos

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Bife de baleia, sashimi de baleia e “bife de bife assado” são alguns dos pratos servidos em restaurantes de baleias em Tóquio. Foto: AFP

Restaurantes aprovam retorno da caça baleeira

“Dois sashimis, três bifes”, grita a garçonete de um dos mais famosos restaurantes de baleias de Tóquio, durante uma agitada

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Nesta foto fornecida pela Guarda Costeira do Japão, um navio de patrulha se aproxima de um barco de pesca norte-coreano para avisá-lo para deixar as águas perto de Yamatotai, no Japão. De Stock: Guarda costeira de Japão através do Associated Press

Japão já expulsou 300 barcos norte-coreanos das áreas de pesca em Yamatotai

A guarda costeira japonesa informou nesta terça-feira que seus barcos de patrulha têm expulsado centenas de barcos norte-coreanos que tentam

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Tóquio apresentou uma queixa oficial em Pequim depois que um barco chinês suspeito de caçar em suas águas, fugiu após

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