Restaurante icônico de Osaka, o Zuboraya, encerrará atividades após um século de funciomento

Um renomado restaurante no mercado há 100 anos e em fechamento temporário desde abril, devido ao novo surto de coronavírus, agora está programado para fechar em setembro.

Segundo o restaurante, o Zuboraya, conhecido por sua grande lanterna em forma de baiacu que paira sobre a loja, foi inaugurado em 1920 como o “primeiro restaurante de baiacu em Osaka”.

A vista da lanterna de três metros de altura pendurada no terceiro andar da filial principal do restaurante Shinsekai, na ala Naniwa, contra o pano de fundo da torre Tsutenkaku, era familiar na cidade de Osaka, no oeste do Japão.

O baiacu é um dos pratos mais populares do restaurante, mas recentemente as vendas caíram. Com a disseminação do novo coronavírus, a filial principal de Shinsekai e a filial de Dotonbori foram fechadas desde 8 de abril. Agora, nenhuma loja será reaberta antes de fechar oficialmente em 15 de setembro. Nenhuma decisão foi tomada ainda sobre o que vai acontecer com as lojas ou as lanternas.

“Há várias razões pelas quais estamos fechando”, disse Ryuji Matsuda, 72 anos, chefe do Zuboraya. “Peço desculpas a todas as pessoas que nos apoiaram”.

Um homem de 46 anos que disse ter freqüentado o ramo principal de Shinsekai disse: “Quando você pensa em Osaka, a lanterna baiacu é a primeira coisa que vem à mente. É triste pensar que, devido ao novo coronavírus, restaurantes bem estabelecidos podem desaparecer”.

Fonte: Mainichi // Créditos da imagem: Mainichi/Saori Moriguchi

0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

0 Comentários
Inline Feedbacks
View all comments