Caranguejo Matsuba é vendido por ¥ 5 milhões em Tottori

Um caranguejo Matsuba foi vendido por um recorde de 5 milhões de ienes no primeiro leilão desta temporada como a maior iguaria de inverno, realizada no porto de Tottori na quinta-feira, provocando entusiasmo entre os participantes.

Um total de cinco caranguejos Matsuba certificados para a marca de alta qualidade “Itsukiboshi” foi descarregado no porto. Caranguejo Matsuba é o nome local do caranguejo macho capturado na região de Sanin, no lado do Mar do Japão, incluindo a Prefeitura de Tottori.

No primeiro leilão da temporada passada para os caranguejos Matsuba, o preço mais alto foi de ¥ 2 milhões. O caranguejo foi reconhecido como “o caranguejo mais caro vendido em leilão” pelo Guinness World Records.

O caranguejo de 5 milhões de ienes “provavelmente estabeleceu um novo recorde mundial”, disse uma autoridade do departamento de pesca do governo da província de Tottori. “Consideraremos solicitar a certificação Guinness”.

O comprador foi a Kanemasa Hamashita Shoten, uma varejista de peixes na cidade de Tottori, que também foi a vencedora com sucesso do caranguejo de ¥ 2 milhões no primeiro leilão da última temporada. “Está cheio de carne e é o melhor”, disse o presidente Tetsuji Hamashita, 49 anos.

Observando que o varejista de peixe recebeu um pedido de caranguejo Matsuba de um restaurante japonês no distrito de luxo de Ginza, em Tóquio, Hamashita disse que estava determinado a vencer o leilão “pelo preço mais alto”.

Fonte: Asahi

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