Lawson vendas com descontos para reduzir o desperdício de alimentos

A líder da cadeia de lojas de conveniência Lawson Inc. iniciou vendas limitadas de produtos alimentícios com um desconto efetivo em 11 de junho para reduzir o desperdício, mas expandirá o programa em todo o país se for bem-sucedido.

Todas as 450 lojas da empresa nas prefeituras de Okinawa e Ehime estão envolvidas na campanha.

Descontos na forma de pontos de recompensa são aplicados a produtos como lancheiras “bento” e bolinhos de arroz “onigiri” que estão se aproximando de suas datas de validade.

Os clientes que são membros dos cartões “Ponta” ou “d point” podem receber os pontos de recompensa se comprarem produtos com apenas 7 a 13 horas de validade. As compras devem ser feitas depois das 16:00.

Um selo que diz “Outra Escolha” é colado nesses produtos. Pontos de recompensa equivalentes a cinco ienes são dados para cada 100 ienes gastos. Além disso, 5% do preço de venda sujeito aos descontos efetivos serão doados para instituições de caridade que apóiam crianças, disse Lawson.

“É melhor do que comprar em outras lojas. Eu não me importo (que os produtos alimentícios estejam próximos) de suas datas de validade ”, disse Masahito Kaneshi, 44, que visitou uma loja da Lawson em Urasoe, Okinawa.

“Se (o programa) se mostrar popular, queremos introduzi-lo em todo o país sem esperar pelo dia 31 de agosto (prazo final do experimento)”, disse o presidente da Lawson, Sadanobu Takemasu.

Ao contrário dos supermercados, as principais cadeias de lojas de conveniência se esquivaram de oferecer descontos. Os descontos oferecidos pelos proprietários de lojas por sua própria conta foram limitados. Das cerca de 15 mil lojas Lawson em todo o país, apenas 10% implementaram descontos para o bento e o onigiri que estavam próximos das datas de vencimento.

“Quando pensamos que queremos abordar as questões sociais de forma mais agressiva em todas as nossas lojas, decidimos adotar essa forma (pontos de recompensa)”, disse Takemasu.

A Seven-Eleven Japan Co., outra importante cadeia de lojas de conveniência, também planeja oferecer descontos efetivos semelhantes em suas 20 mil lojas em todo o país, a partir do outono.

Cerca de 500 produtos que têm apenas quatro ou cinco horas antes da data de expiração serão elegíveis para descontos efetivos. Os clientes que comprarem esses produtos com o dinheiro eletrônico “nanaco” da Seven-Eleven podem receber pontos de recompensa de cerca de 5%.

A iniciativa das lojas de conveniência atraiu reações mistas de especialistas e donos de lojas.

“Isso terá um grande impacto”, disse Kosuke Ogawa, professor da Escola de Administração de Inovação da Hosei University.

Os cálculos do estudo sugerem que as vendas unitárias de bento e onigiri aumentarão de 15 a 20%, reduzindo a perda de alimentos para esses produtos para cerca de um terço. Tanto os donos de lojas quanto os operadores da cadeia podem se beneficiar.

Vendedores querem autonomia

Kaori Hirayasu, 35, que opera três lojas Lawson na Prefeitura de Okinawa, disse: “Há prós e contras sobre vendas de descontos implementadas pelos donos de lojas a seu critério. Os pontos de recompensa oferecem um bom compromisso, pois os donos de lojas não precisam arcar com um encargo financeiro ”.

Mas alguns donos de lojas duvidam da sabedoria do programa.

Dado que os supermercados muitas vezes oferecem descontos em itens alimentares de cerca de 50%, um dono de uma loja da Seven-Eleven em Tóquio disse: “Um desconto de 5% não terá sentido. Se o operador da cadeia realmente quer erradicar o desperdício de comida, deve permitir que os donos de lojas tenham ampla liberdade para usar seu próprio julgamento ”.

A Fair Trade Commission decidiu em 2009 que a prática da sede da Seven-Eleven de limitar os descontos dos proprietários de lojas representa uma violação da Lei Antimonopolista e ordenou que ela desistisse.

Mas a Seven-Eleven e outras cadeias aderiram às vendas a preços fixos. Como resultado, os descontos oferecidos pelos proprietários de lojas, a seu critério, não se disseminaram amplamente.

“Tradicionalmente, os operadores da cadeia de lojas de conveniência não permitiram que as lojas perdessem oportunidades de venda devido à falta de estoque de produtos e acreditavam que todos os produtos não vendidos seriam descartados”, disse Rumi Ide, pesquisador em questões relativas ao desperdício de alimentos.

“A última iniciativa é um primeiro passo”, disse ela. “Há mais coisas que os operadores da cadeia podem fazer, como oferecer descontos maiores”.

No Japão, o desperdício de alimentos chega a 6,4 milhões de toneladas por ano, dos quais quase 60% são originários de empresas como lojas de conveniência, supermercados e fabricantes de alimentos. Os 40% restantes são provenientes de famílias, segundo o Ministério do Meio Ambiente e outras fontes.

Fonte: Asahi

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