Seis entre 10 espécies de café ameaçadas pela perda de habitat

As espécies de café silvestres estão sob ameaça, com 60% delas enfrentando uma possível extinção, incluindo a Arábica, a forma mais popular de café do mundo, dizem os pesquisadores.

A maioria das espécies de café é encontrada nas florestas da África e Madagascar. Eles estão ameaçados pelas mudanças climáticas e pela perda de habitat natural, bem como pela disseminação de doenças e pragas.

Enquanto o café cultivado está prosperando, tornando-se um negócio altamente lucrativo globalmente, a saúde dessas espécies também será afetada pela mudança climática.

Na Etiópia, o número de locais onde o café arábico cresce pode ser reduzido em até 85% até 2080, e até 60% das terras usadas na produção de café da Etiópia podem se tornar inadequadas até o final do século, dizem cientistas.

Um cafeicultor etíope colhe sua safra. O país tem um plano de conservação que protege as espécies selvagens de café arábico. Foto: Sayyid Azim / AP

Em perigo

Os cientistas, da Royal Botanic Gardens, em Kew, publicaram suas pesquisas na quarta-feira nos periódicos Science Advances e Global Change Biology. A análise baseou-se no exame das 124 espécies conhecidas de café, e uma avaliação foi feita para a União Internacional de Conservação da Natureza, que publica a Lista Vermelha global de espécies ameaçadas. Devido a esta descoberta, o parente silvestre de Coffea arabica está agora classificado como ameaçado de extinção.

Aaron Davis, chefe de pesquisa de café do Kew e principal autor do artigo Science Advances, disse: “Entre as espécies de café ameaçadas de extinção estão aquelas que têm potencial para se reproduzir e desenvolver os cafés do futuro, incluindo aquelas resistentes doença e capaz de resistir à piora das condições climáticas”.

“O uso e o desenvolvimento dos recursos do café silvestre podem ser fundamentais para a sustentabilidade a longo prazo do setor cafeeiro. A ação direcionada é urgentemente necessária em países tropicais específicos, particularmente na África, para proteger o futuro do café”.

Prevenção

Há maneiras de tentar melhorar as perspectivas de produção de café selvagem e café comercial, incluindo a prevenção do desmatamento e o incentivo ao reflorestamento e a pesquisa de variedades de café e as doenças e pragas que os afligem.

Davis disse que é vital um esforço maior para conservar espécies de café na natureza, como por meio de uma melhor gestão e designação de áreas protegidas, como reservas naturais, bem como novas áreas protegidas para espécies de café silvestre.

Ele disse que na Etiópia já havia um esquema para áreas protegidas para a conservação de café arábica selvagem.

Davis também pediu um foco renovado em coleções de germoplasma, como coleções vivas e bancos de sementes, para que estes possam se tornar eficazes e sustentáveis ​​a longo prazo. Ele pediu também uma melhor rotulagem dos produtos de café para que os consumidores pudessem se conscientizar do impacto de suas escolhas de compra. “No momento, existem muitos tipos diferentes de certificação, mas muito poucos cobrem a preservação da floresta e nenhum detalha seu impacto ambiental negativo”, disse ele.

Fonte: The Guardian

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