Torta de chocolate e creme de queijo que não vai ao forno

O canal HidaMari Cooking tem uma popularidade incrível no YouTube, com quase 500 mil inscritos, até outubro de 2018.

A receita apresentada é desse canal, a qual obteve 3,8 milhões de visualizações em menos de 2 meses depois da publicação (até 16 de outubro).

Que tal preparar uma para encantar ‘azamiga’ ou a sua família? Certamente fará sucesso!

Os ingredientes para a torta e para a cobertura estão abaixo, todos fáceis de encontrar nos supermercados.

Ingredientes para a torta de chocolate HidaMari

  • 120g de chocolate em barra, picados
  • Creme de leite (nama cream em japonês) 50ml, aquecido no micro-ondas, sem ferver
  • 200g de cream cheese comprado pronto
  • 15g de açúcar
  • Leite 30ml
  • Gelatina 5g
  • Suco de limão de 1/2 tbs
  • Creme de leite de 105ml batido (na batedeira) junto com 15g de açúcar

Ingredientes para o chocolat au chocolat

  • 30g de chocolate
  • 1 colher de chá de água
  • 1g de gelatina
  • 10g de cacau
  • 25g de açúcar
  • Creme de leite 45ml
  • Pistache picadinho para enfeitar

Para preparar a receita, siga o passo a passo nas imagens do vídeo.

Bom apetite!

 

Fonte, foto e vídeo: HidaMari

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